違いが言えますか?

何となく知っているけど、具体的に言えない事、名前は知っているけど解らないなんて事ありますよね。

ここでこっそり覚えて、人に話しましょう(笑)

①おはぎとぼた餅の違い
内容は全く同じ。ぼたもちは、牡丹の季節、春のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く牡丹に見立てたものなのです。一方、おはぎは、萩の季節、秋のお彼岸に食べるものの事。

②フクロウとみみずくの違い
一般的に、頭に尖った角か耳に見える羽根を持ったものをミミズク、持たないものをフクロウと呼んでいるが生物学的には同じフクロウ科の鳥です。

③はまちとぶりの違い
出世魚で成長していくにしたがって名前が変わっていきます。
稚魚━  モジャコ
20㎝━  ワカシ
40㎝━  イナダ
60㎝━  ワラサ
80㎝超━ ブリ
「イナダ・ワカシ」をハマチと呼びます

④ルビーとサファイアの違い
サファイアはコランダムのうち宝石としての価値があり、かつ色が赤でないものをいう。
不純物の違いで濃赤色を呈するものはルビー(不純物:クロム)
酸化アルミニウムの結晶で、赤いものをルビー、青いものをサファイアという 
つまり石自体は同じもの

⑤パクチーとコリアンダーとシャンツァイの違い
和名:コエンドロ
タイ語:パクチー
英語:コリアンダー
中国語:香菜(シャンツァイ)
地域によって呼び名が違うだけで同じものです

⑥フォーとビーフンの違い
ビーフン
中国南部の福建省周辺が発祥。
うるち米を原料とするライスヌードルの一種。
焼きビーフン、汁ビーフンといった食べ方が一般的。

フォー
ベトナム料理を代表する平打ちの米粉の麺。
多くの場合、鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープに
コシのない米麺を入れ、鶏肉や牛の薄切り肉、肉団子などが典型的な具材としてのる


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