新火曜日 店長秘密の小部屋

アレルギー

アレルギー39項目

食品物アレルゲン
卵白、オボムコイド、ミルク、小麦、ピーナッツ、大豆、ソバ、ゴマ、米 エビ、カニ、キウイ、リンゴ、バナナ、マグロ、サケ、サバ、牛肉、豚肉、鶏肉

吸引系、その他アレルゲン
ヤケヒョウヒダニ、ハウスダスト、イヌ・ネコ皮屑、蛾、ゴキブリ、杉、檜、ハンノキ、シラカンバ、カモガヤ、オオアワガエリ、ブタクサ、ヨモギ、アルテルナリア、アスペルギルス、カンジダ、マラセチア、ラテックス

僕の場合は花粉、猫、犬はくしゃみが出るのでアレルギーだと思いますが、その他はわかりません。
命にもかかわる事なので、一度調べようと思っています

日本にある民族の一覧概要

日本にある民族の一覧概要

民族とは、言葉・文化・宗教・生活観・血縁関係などにより他の区別することの出来る共同体です。
日本は単一民族国家と呼ばれていますが、厳密には現在~過去において様々な民族が存在しています。


大和民族
日本民族、倭人とも呼ばれています。
縄文時代以前より日本列島に住んでいた人々で構成されており、日本国で最多数の民族です。

アイヌ民族
日本からロシア(東北の一部、北海道、樺太、千島列島など)に住んでいた北方系の先住民族です。 縄文人と特徴が似ており、縄文文化と似たような文化を持っていたことから、縄文人の末裔とも考えられています。
古くは日本人から蝦夷(えみし、えびす、えぞ)などとも呼ばれていました。
言語にはアイヌ語を使用していましたが、現在アイヌ語を喋るアイヌの人は10数人程度とされています。 また、アイヌ語には方言も非常に多いといわれています。

ウィルタ民族
主に樺太で生活しているツングース系の民族です。アイヌ民族からは「オロッコ」と呼ばれていました。 樺太の中部以北で生活しており、現在も300人余りのウィルタ民族が居住しています。
言語にはウィルタ語を使用しています。
第二次世界大戦後に旧ソ連から追放や移住をし、北海道で生活しているウィルタ民族の方もいるようです。

ニヴフ民族

主に樺太やシベリアの一部で生活している民族です。 ロシアではギリヤークとも呼ばれています。
人口は5000人余りで、第二次世界大戦後に北海道に移住したニヴフ民族の方もいるようです。

琉球民族
琉球王国の有った沖縄や沖縄やその周辺の島々、鹿児島県の奄美諸島などに生活していた方々を、言語、文化、生活習慣などでまとめて琉球民族と呼んでいます。
琉球人、沖縄人、奄美人などとも呼ばれているようです。
言語には琉球語、喜界語、北奄美大島語 、南奄美大島語など数種類の言葉があります。

小笠原諸島欧米系島民
1876年に小笠原諸島が日本領となる以前から生活していた、アメリカ人やハワイ人の末裔を小笠原諸島欧米系島民と呼んでいます。
小笠原方言と呼ばれる日本語と英語が混じった言葉を利用していました。

サンカ
特定の民族では有りませんが、日本の山地などを移動しながら生活していた不特定の人々のことを指し、 山窩、山家、三家、散家などとも書かれます。
昭和30年代頃まで、サンカと言われる人々が居たとされています。

家船(えぶね)
特定の民族では有りませんが、主に船の上で集団生活をしていた、漂流漁民を指します。
一定の本拠地となる場所を周辺に複数の船で漁業を営み生活していました。
昭和40年ごろまで家船と言われる人々が居たとされています。

最近では、西郷どんで奄美大島の民族が取り上げられたり、漫画の『ゴールデンカムイ』でアイヌ民族が題材にされたりと、民族がスポットを浴びています。同じ日本人でも文化が違うので興味がわきますね。


マンガやドラマの警察階級

現実の警察階級にマンガやドラマの警察官の階級をあてはめてみました。

警視総監

警視監
《踊る大捜査線》室井

警視長
《踊る大捜査線》沖田(真矢みき)

警視正
《こち亀》署長
《名探偵コナン》松本
《アンフェア》小久保
《踊る大捜査線》真下
《小さな巨人》小野田

警視
《名探偵コナン》黒田
《金田一少年の事件簿》明智
《アンフェア》山路、三上
《西部警察》木暮

警部
《名探偵コナン》目暮、白鳥
《金田一少年の事件簿》剣持
《めしばな刑事タチバナ》立花
《相棒》杉下
《BOSS》大澤
《太陽にほえろ》藤堂(ボス)
《MOZU》倉木
《ケイゾク》野々村
《西部警察》大門
《時効警察》熊本
《小さな巨人》香坂、藤倉

警部補
《名探偵コナン》佐藤
《めしばな刑事タチバナ》五島
《アンフェア》雪平
《相棒》神戸
《踊る大捜査線》青島
《古畑任三郎》古畑
《SPEC》当麻、瀬文
《ストロベリーナイト》姫川
《太陽にほえろ》山村(山さん)
《MOZU》大杉
《ケイゾク》柴田、真山
《時効警察》又来
《小さな巨人》山田

巡査部長
《こち亀》大原部長
《名探偵コナン》高木、千葉
《あぶない刑事》大下、鷹山
《相棒》亀山、甲斐
《踊る大捜査線》すみれ、柏木
《ストロベリーナイト》菊田
《BOSS》片桐
《MOZU》明星
《時効警察》霧山、三日月

巡査長
《こち亀》両津
《踊る大捜査線》和久

巡査
《こち亀》中川、麗子、本田、寺井、マリア、本田、戸塚、法条
《パトレイバー》泉、篠原
《逮捕しちゃうぞ》辻本、小早川、中嶋
《土竜の唄》菊川
《相棒》冠城
《古畑任三郎》今泉、向島
《BOSS》木元、花形
《時効警察》サネイエ

こうやって並べてみると面白いですね~

今まで作ったたこ焼きフレーバー

今まで作ったたこ焼きフレーバー

月に一回期間限定たこ焼きを販売してきました。ここで過去に作ったフレーバーを纏めてみます

グランドメニュー
大玉ソース、大玉醤油、大玉ポン酢
ネギソース、ネギ醤油、ネギポン酢
ダシたこ、みぞれダシたこ、トマたこ
おろしポン酢、キムチダレ、イタリアン

期間限定
ゆず、メンコっち、オムたこ、テリヤキ、オムテリ、ジャコネギ醤油、ジャコネギ塩、はちパラ、キムチーズ
アメリカ焼き、ジャンキー、ロシアンたこ焼き、オムトマ、インデイアン、メキシカン、ジャポネーゼ、
チーズクイーン、ネギ塩、ラピュたこ焼、新世界、肉おこ丸、たっこやき、トマティーナ、あっさりのりおさん

野外イベント
つけたこ(鶏だし)のりお、あさり海苔つけ、たこやきムチ鍋、たこやきのこそば

色々試しましたが、期限が近付くとまだまだ降りてきますw

過去にバイトちゃんと実験でチョコレート味のたこ焼き、黄な粉をまぶしたたこやき等、色々作りましたが、基本的に甘いものは不味かったです(´;ω;`)ウゥゥ

今後の新作にご期待くださいませ!!

焼き肉わかりますか?

焼き肉わかりますか?


タン → 牛の舌。舌の付け根(タンモト)は、脂肪がのった霜降り状の柔らかな部位。

肩  → うで部分を総称し「肩」と呼ぶ、みすじ、さんかく、とうがらしなど数多くの筋肉の集合体
(ざぶとん・とうがらし・みすじ・さんかく)

肩ロース  → 最も大きな部位のひとつ。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良い。

リブロース → 胸最長筋の最も肉厚部分の部位。サシが入りやすくきめが細かい。

ヒレ  → サーロインの脊椎内側の細長い筋肉部分の部位。とても柔らかくて脂肪が少なく上品な味が特徴。一頭の牛でヒレの占める割合はおよそ3%の希少部位で、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位

サーロイン → リブロースからモモに続く部位。柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴。あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われている。


ランプ → サーロインにつながる部位。腰からお尻にかけての大きな赤身で、肉のきめが細かく風味もあり柔らかい。赤身肉として貴重な部位

イチボ  → お尻の先の部分の希少部位。一頭から極少量しかとれない貴重な部分です。 霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。

テール → しっぽ部分。いわゆるテールスープに使われている部位。

外モモ → ももの外側の部位。外ももは、内ももよりすこし硬めで赤身中心

内もも、しんたま → 後ろ股の付け根の内側にある部位。脂肪が少なく赤身で柔らかい

ホルモン → 内臓の総称とされる「ホルモン」。焼肉店では牛の大腸や小腸にあたるを指すことが多い。 大腸は朝鮮語で「テッチャン」と呼ばる

カイノミ → バラの一部でヒレ肉の近くにある部位。とても柔らかく、脂も程よく入っており牛肉本来の旨味を味わえる

スネ → 牛のすねにある部位。最も運動量が多いため、筋やケンが多く脂肪がほとんどない

レバー → 肝臓の部位。牛の肝臓は非常に大きいのが特徴


ミノ(胃袋) → 牛の第1胃の部位。肉厚で純白に近い色をしており、歯ごたえと淡白な味わいが特徴。切り開いた形が蓑傘に似ていることから「ミノ」と呼ばれている

ハラミ → 横隔膜の筋肉の部位。腰椎に接する部分は”サガリ”と呼ばれる


カルビ → アバラ骨辺りの部位。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」

焼き鳥に続き、知らずに食べている部位が多かったです・・(´・ω・`)

焼き鳥 解りますか?

新火曜日 店長秘密の小部屋

焼き鳥 解りますか?


正肉(ショウニク) → モモ又は胸肉

ネギマ      →  モモ肉又は胸肉の間にネギを挟んだもの。本来はマグロの間に挟んだもの

ハラミ      →  腹膜。鶏の内蔵が外に出ない様にお腹内部を覆う膜のこと

ぽんじり     →  尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っている希少な部位
(ぼんぼち、さんかく、ごんぼ、テール)

皮        →  やきとり屋で食べるほとんどの皮が、首の皮の部分

軟骨       → 鳥類の特徴である胸骨の先端の比較的柔らかい部位を指します。
(なんこつ、ぐりぐり、小骨軟骨、げんこつ)

ヤゲン      →  やげん(薬研)舟形でY字のような形の軟骨
※やげんという名前の由来は、漢方薬や生薬をすりつぶすための道具、薬研に形状が似ていることからこの名前がついたと言われています。 

ハツ       →  鶏の心臓をハツと呼ぶ
(心臓、ハート、こころ)


レバー     → 鶏の肝臓部位。脂肪肝状態のものは白レバーと呼ばれる。
(きも、ちぎも)

砂肝      →  鶏が持つ2つの胃袋のうち、筋胃という胃袋の外壁についている2つの盛りあがった筋肉。
臭みがなく、シャキシャキとし歯ごたえ
(すなずり、ずり)

銀皮      → 砂肝の回りに付いている皮
(ずりかべ)

背肝      → 鶏の腎臓。一羽から少量しかとれない希少部位

目肝      → 脾臓という部位で、なんと一羽から1個しか取れない
(小豆)

えんがわ     → やきとりの珍串「砂肝のエンガワ」

あいだ      → ハツとレバーのつながっている部分

手羽       → 鶏の翼の部分で、手羽元・手羽中、手羽先の3つの部位に分かれる

ちょうちん    → 卵管部分
(たまひも・きんかん・はらだま)

ささみ      → 胸の内側に2本ついている筋肉

つくね      → 店によって作り方、形状に特徴が出る。主に首部分の挽肉を使った鶏挽肉を使う

せせり      → 鶏の首の剥き身で一羽からわずかしか取れない部位
(首肉、ネック、こにく)

おたふく     → 胸腺。他の部位よりも内臓の香りが際立つ

ふりそで     → 鶏の手羽元と胸肉の間の部位

さえずり     → 気管(食道)。くだ状の部位のため弾力のある食感は独特

ペタ       → ぼんじりと背中をつなぐ、厚い皮

白子       → 精嚢
(たまきん、きゃんたま)

かんむり     → とさか

ふんどし     → 胃袋、砂肝に連結している部位

ソリレス     → 骨盤の内側にあるピンポン玉大の筋肉
(そり) ※ソリレスとはフランス語で「愚か者はそれを残す」という意味。


結構知らずに食べていました・・( ..)φメモメモ

違いが言えますか?

違いが言えますか?

何となく知っているけど、具体的に言えない事、名前は知っているけど解らないなんて事ありますよね。

ここでこっそり覚えて、人に話しましょう(笑)

①おはぎとぼた餅の違い
内容は全く同じ。ぼたもちは、牡丹の季節、春のお彼岸に食べるものの事で、あずきの粒をその季節に咲く牡丹に見立てたものなのです。一方、おはぎは、萩の季節、秋のお彼岸に食べるものの事。

②フクロウとみみずくの違い
一般的に、頭に尖った角か耳に見える羽根を持ったものをミミズク、持たないものをフクロウと呼んでいるが生物学的には同じフクロウ科の鳥です。

③はまちとぶりの違い
出世魚で成長していくにしたがって名前が変わっていきます。
稚魚━  モジャコ
20㎝━  ワカシ
40㎝━  イナダ
60㎝━  ワラサ
80㎝超━ ブリ
「イナダ・ワカシ」をハマチと呼びます

④ルビーとサファイアの違い
サファイアはコランダムのうち宝石としての価値があり、かつ色が赤でないものをいう。
不純物の違いで濃赤色を呈するものはルビー(不純物:クロム)
酸化アルミニウムの結晶で、赤いものをルビー、青いものをサファイアという 
つまり石自体は同じもの

⑤パクチーとコリアンダーとシャンツァイの違い
和名:コエンドロ
タイ語:パクチー
英語:コリアンダー
中国語:香菜(シャンツァイ)
地域によって呼び名が違うだけで同じものです

⑥フォーとビーフンの違い
ビーフン
中国南部の福建省周辺が発祥。
うるち米を原料とするライスヌードルの一種。
焼きビーフン、汁ビーフンといった食べ方が一般的。

フォー
ベトナム料理を代表する平打ちの米粉の麺。
多くの場合、鶏や牛から出汁を取った透明なあっさりしたスープに
コシのない米麺を入れ、鶏肉や牛の薄切り肉、肉団子などが典型的な具材としてのる


全問正解出来ましたか?

動物体重ランキング

新火曜日は店長秘密の小部屋 


動物体重ランキング

海洋動物 
1位 シロナガスクジラ 平均体重:110トン 最大体重:190トン
2位 セミクジラ 平均体重:60トン 最大体重:120トン
3位 ミナミセミクジラ 平均体重:58トン 最大体重:110トン
4位 ナガスクジラ 平均体重:57トン 最大体重:120トン
5位 ホッキョククジラ 平均体重:54.5トン 最大体重:120トン
6位 タイセイヨウセミクジラ 平均体重:54トン 最大体重:110トン
7位 マッコウクジラ 平均体重:31.25トン 最大体重:57トン
8位 ザトウクジラ 平均体重:29トン 最大体重:48トン
9位 イワシクジラ 平均体重:22.5トン 最大体重:45トン
10位 コククジラ 平均体重:19.5トン 最大体重:45トン

圏外 ジンベイザメ 平均体重:13~15トン 最大体重:30トン
圏外 シャチ 平均体重:1000~3500kg 最大体重:10トン

水陸動物

1位 アフリカゾウ 平均体重:8500キロ 最大個体体重:13000キロ
2位 アジアゾウ 平均体重:4200キロ 最大個体体重:5200キロ
3位 シロサイ 平均体重:2350キロ 最大個体体重:3850キロ
4位 カバ 平均体重:2500キロ 最大個体体重:3400キロ
5位 ガウル 平均体重:1600キロ 最大個体体重:不明
6位 キリン 平均体重:1400キロ 最大個体体重:2100キロ
7位 セイウチ 平均体重:1200キロ 最大個体体重:2150キロ
8位 クロサイ 平均体重:1150キロ 最大個体体重:1900キロ
9位 イリエワニ 平均体重:785キロ 最大個体体重:1600キロ
10位 ワイルドアジアンウォーターバッファロー平均体重:770キロ 最大個体体重:1250キロ


圏外 ホッキョクグマ 平均体重:350~700kg 最大個体体重:1002キロ

クジラ恐るべしですね・・

 

有名俳優年齢差

『新火曜日は店長秘密の小部屋』
店長が気になった出来事や、情報をつぶやきます

今回は人気コーナー!年齢差シリーズ第5弾

有名俳優年齢差  高良健吾を基準にしました


59歳 陣内孝則

58歳 渡辺謙
   加藤鷹

57歳 真田広之
   西村正彦 

56歳 遠藤憲一
   中井貴一
   柳葉敏郎
   哀川翔

55歳 豊川悦司
   六角精児
   筧利夫

54歳 松重豊
   唐沢寿明
   寺島進

53歳 椎名桔平
   阿部寛
   高橋克実
   古田新太
   岸谷五朗
   堤真一

52歳 本木雅弘
   上川隆也
   仲村トオル
   香川照之
   豊原功補
   杉本哲太
   吹越満

51歳 永瀬正敏

50歳 江口洋介
   織田裕二

49歳 渡部篤郎
   佐々木蔵之介
   大沢たかお
   内野聖陽

48歳 福山雅治
   北村一輝
   
47歳 阿部サダヲ
   吉岡秀隆

46歳 萩原聖人
   西島秀俊
   ユースケ・サンタマリア
   竹野内豊

45歳 中村獅童
   谷原章介
   大森南朋
   木村拓哉
   中居正広

44歳 堺雅人
   反町隆史
   金城武
   稲垣吾郎
   大泉洋
   安田顕

43歳 加瀬亮
   荒川良久
   国分太一
   いしだ壱成
   草彅剛

42歳 伊藤英明
   安藤政信
   坂口憲二
   

41歳 オダギリジョー
   滝藤賢一
   伊勢谷友介
   山本耕史

40歳 長谷川博己
   市川海老蔵
   松岡昌宏
   香取慎吾
   柏原崇
   岡田義徳

39歳 長瀬智也
   小泉孝太郎

38歳 窪塚洋介
   堂本剛
   堂本光一
   森田剛
   新井浩文

37歳 高橋一生
   岡田准一
   桐谷健太
   妻夫木聡
   玉山鉄二
   佐藤隆太
   青木崇高

36歳 斎藤工
   浜野謙太
   要潤
   杉浦太陽
   今井翼

35歳 小栗旬
   向井理
   相葉雅紀
   成宮寛貴
   塚本高史
   櫻井翔
   瑛太
   綾野剛
   滝沢秀明

34歳 松田龍平
   山田孝之
   鈴木亮平
   松本潤
   二宮和也
   伊藤淳史

33歳 えなりかずき
   生田斗真
   田中圭
   森山未來
   錦戸亮
   小出恵介
   水嶋ヒロ

32歳 松田翔太
   松山ケンイチ
   ウエンツ瑛士
   山下智久
   城田優

31歳 亀梨和也
   榎本佑
   西島隆弘
   小池徹平

30歳 高良健吾
   市原隼人
   浅利陽介
   手越祐也
   

29歳 濱田岳 
   松坂桃李
   窪田正孝
   東出昌大
   山本裕典

28歳 佐藤健
   岡田将生
   溝端淳平
   千葉雄大
   石黒英雄

27歳 柳楽優弥
   林遣都
   池松壮亮
   三浦春馬
   本郷奏多

26歳 早乙女太一

25歳 染谷将太
   工藤阿須賀

24歳 神木隆之介  
   間宮祥太朗
   知念侑李 
   福士蒼汰
   山田涼介

23歳 山崎賢人
   栗原類
22歳 志尊淳

19歳 中川大志

良い俳優さん同士、同じ年齢が多い気がします

有名女優年齢差

『新火曜日は店長秘密の小部屋』
店長が気になった出来事や、情報をつぶやきます

今回は人気コーナー!年齢差シリーズ第4弾

有名女優年齢差  長澤まさみを基準にしました


73歳 吉永小百合

64歳 竹下景子

62歳 大地真央

60歳 大竹しのぶ

57歳 黒木瞳

54歳 真矢みき

53歳 山口智子

52歳 小泉今日子
   沢口靖子

51歳 斉藤由貴

50歳 原田知世
   天海祐希

47歳 石田ゆり子
   中山美穂
   鈴木杏樹

46歳 永作博美

45歳 檀れい

44歳 深津絵里
   稲森いずみ
   吉田羊

43歳 宮沢りえ 
   松嶋菜々子
   篠原涼子

42歳 吉瀬美智子
   米倉涼子
   内田有紀

41歳 中谷美紀
   木村佳乃
   観月ありさ

40歳 菅野美穂

39歳 麻生久美子

38歳 国仲涼子 
   高垣麗子

37歳 竹内結子
   広末涼子
   仲間由紀恵

36歳 柴咲コウ
   安達祐実
   菊地凛子

35歳 深田恭子
   真木よう子

33歳 栗山千明
   香里奈
   土屋アンナ

32歳 満島ひかり
   上戸彩
   綾瀬はるか
   蒼井優

31歳 北川景子
   沢尻エリカ
   石原さとみ

30歳 長澤まさみ
   木村文乃
   井上真央

29歳 新垣結衣 
   菜々緒
   佐々木希
   大島優子

28歳 桐谷美玲
   黒木花

27歳 水原希子
   北乃きい

26歳 高畑充希 
     山本美月
   前田敦子

25歳 本田翼
   有村架純
   門脇麦

24歳 吉岡里穂
   のん

23歳 二階堂ふみ
   武井咲
   川島海荷

22歳 土屋太鳳
   川口春奈
   川栄李奈

21歳 小松奈々
   大原櫻子
   橋本愛
   池田エライザ

20歳 桜井日奈子
   杉咲花
   中条あやみ
   芳根京子

19歳 広瀬すず
   平祐奈
   福原遥

18歳 永野芽郁
   大橋のぞみ

17歳 岡田結実
   山口まゆ

13歳 芦田愛菜
   本田望結

他にも有名女優さんは沢山いますが、数が多すぎたのでかなり端折りました。

結構え~っ!!が多いですね
大阪やき三太ロマネスク八戸
八戸市石堂1-27-14 西田中店舗3号
TEL 0178-20-0141
FAX 0178-20-0328
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