新木曜日 iwaiのお菓子な出来事

ヴァンラーレとiwaiのプロジェクト

こんにちは。
5月にヴァン太クッキーがリリース(仮 となりました。
長かったですねー。

ここまでの軌跡を ご紹介します。

お菓子のデザイン

味を考える

試作

値段を考える

パッケージを考える

表示ラベルを作る

商品名を考える←今ここ

大量に作る

大量に包装

販売

という事で、ナイスな商品名に頭を悩ませているサキチでしたー☆

ヴァンラーレ八戸 ホーム戦で


こんにちは。
3/24、4/7にヴァンラーレ八戸さんのホーム戦がありましたね。
皆さんダイハツスタジアムには行ったことありますか?

スタジアムグルメで大阪やき三太ロマネスク八戸さんも出店しているので、ぜひ遊びに来てみてくださいね。

チームのマスコットキャラクターのヴァン太君が、直々にiwaiで作ったクッキーを配ってくれてました。
後々、グッズを買ってくれたサポーターさんだけではなく、皆様がお買い求めいただけるようにしたいですねー。

それまで、味や見た目を 良いものにしていきたいです。
ラベルのデザインも考えなきゃですね(;^ω^)ご期待ください!

4月限定クッキー


こんにちは。先週は忙しくてブログを代筆にしてしまいました。
ようやく落ち着いたので、4月の限定クッキーのお知らせです。

先月のイチゴ大福は、おかげ様で好評だったようです。
ありがとうございます。

今月は「さくらチョコ」クッキー

を、店頭とセプドールアン類家店様、沼館店様にて販売しています。

ホロホロクッキー生地の中に、桜の花と桜味のチョコを練りこみました。
ほんのり桜味。
見た目も桜色の生地の中に、ピンク色の花とチョコが舞っています。

今回は10個入りで350円。

今月も限定販売ですので、お早目にどうぞ(o^―^o)

大忙し・・

こんにちは今週もこのコーナーがやってきました!!

しかし!!ここ数日間で、iwaiさんに大量注文が入り店主さんが大忙しで更新出来そうにないので・・

今回はわたくしゴーストライター富士山(フジヤマ)が更新します(´Д`)

その注文というのがクッキー200個パウンドケーキ90個パウンドケーキ80個その他諸々・・

全て別のお客さんからの注文です(; ・`д・´)すごい・・

そのうち吸収合併され『iwaiのたこ焼き』になる日が来るかもしれませんね・・(´;ω;`)ウゥゥ

そういえば皆さん!ヴァンラーレ八戸開幕戦には行きましたか?

実はヴァン太くんが配っていたヴァン太クッキーも・・iwaiさんの作ったクッキーなんですよ!!

可愛すぎて食べられない人が続出しているそうですカワ(・∀・)イイ!!

iwaiさん良い波きてますね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!






今年も出店いたします


こんにちは。
いよいよ今週末にヴァンラーレ八戸さんのホーム戦が、市川にある
ダイハツスタジアムで開幕です。

J3に昇格してから初のホーム戦なので、楽しみです。

今年もスタジアムグルメで お菓子を販売いたします。
今回のラインナップは

クッキー6個入り 各250円
☆抹茶&紫いも
☆イチゴ&スノーボール
☆チーズミックス
☆白黒ごま
☆塩バニラ&チョコチップ

ケーキ 各300円
☆トルタカプレーゼ
☆アップルパイ

パウンドケーキ 各100円
☆バニラ
☆チョコ
☆抹茶&ホワイトチョコ

そして、iwaiで作ったヴァン太くんクッキーをキャラクターのヴァン太くんが直々に、ダイハツスタジアムで配ってくれる予定です。

欲しい方は早めにダイハツスタジアムへ向かいましょう(^▽^)/

リニューアル☆大事なお知らせ


こんにちは!
更新が金曜になってしまい、申し訳ありませんでした。

今日はiwaiの商品リニューアルと、ビッグな お知らせがございます☆

まずはリニューアル商品のご案内から。

110円のーは在庫限りとなります。
来週あたりから6個入り280円で販売を開始いたします。

☆塩バニラ&チョコチップ
☆いちご&スノーボール
☆チーズミックス
☆抹茶&紫いも
☆白黒ごま

の5種でいきます。見た目もカラフルになったので ぜひご賞味くださいね。

そして、ビッグニュースですが、前々から進めていたヴァンラーレさんとのコラボクッキーが実現しました。
長い道のりでした(;^ω^)

ホーム戦の開幕、その次の開幕で、来て下さったサポーターさんにお配りすると思います。
形になったら、またここで ご紹介しようと思います。

ホワイトデーのお返し準備


こんにちは。3月になって少し暖かくなってきましたね。
でも八戸は3月にも少し雪が降ってくるので、油断はできません。

今月はホワイトデーがありますね。
あと一週間しかありません( ゚Д゚)

皆さん、お返しの準備はお済でしょうか?
iwaiでは、パウンドケーキとクッキーをセットにしたプチギフトを作りました。

ケーキ屋さんやスーパーでは買いづらいと思っているお客様も ここでは気兼ねなく買えちゃいます。
500円のワンコインで ご用意いたしましたので、ぜひ お買い求めくださいませ。

半年を迎えました



こんにちは。
今日はiwaiがオープンしてから半年が経ちました。
早いですねー。

いつも ありがとうございます!

この機会に明日から、月変わりで、面白クッキーをはじめます。

3月は「イチゴ大福」をクッキーにしてみました。

真ん中はイチゴリキュールに漬けたいちご

外側はいちごクッキー

間は あんこのクッキーの三層です。

8個入りで320円で販売いたしますので、ぜひお買い求めくださいませ。

カカオの効果

こんにちは~
もう二月も後半戦となりました。

皆さんバレンタインデーはいかがでしたか?

今日はカカオの健康効果について、おすすめ したいと思います。

少し前に「ハイカカオチョコレート」が話題となり、品薄となった時期があります。

そうなんです。
カカオの効果はアンチエイジングにピッタリなんです。

☆便秘改善
☆動脈硬化予防
☆血圧低下
☆抗酸化
☆脳細胞の活性化

ざっと挙げるだけでもこんなに。
なかでも「脳細胞」に私は注目しています(^▽^)/

脳は運動でしか鍛えられないと思っていたので、
個人的には大発見でした。

記憶・学習などの認知機能を促進させるBDNF
BDNFが高濃度で存在するといわれる海馬は、脳の中でも記憶形成を司る場所として知られています。

そこで、BDNFは一体どのような働きをしているのでしょうか。
それを解明する手がかりとなる実験が2つあります。
1つは、ノックアウトマウスの脳内でBDNFの発現を約半分に減らした実験で、これにより学習能力が低下することが示されました。
もう1つは、脳内のBDNFに関するシグナル伝達系を制限する実験で、そこからは記憶や学習障害を引き起こすことがわかってきました。

これらの結果から、BDNFが記憶や学習などの認知機能と密接な関連があることを導き出すことができます。つまり、BDNFは記憶や学習などの認知機能を促進させる可能性が示唆されました。




でも、正直 ハイカカオって お高いので、続けられない問題が発生します。

大丈夫です。

ネットの製菓材料店だと業務用で買えますし、1㎏で購入すると小まめに買い足さなくても良いです。
一日25g~30gくらいが良いとされていますので。

沢山あるからといって、食べすぎには注意です。
なぜこんなことを言うのかというと、先日 食べ過ぎて低血圧で危なかった私ですので。

美味しく楽しく続けられたら良いですね!

途中経過

1月の後半くらいから、
地元のサッカーチームとコラボした箱菓子の試作を進めているのですが、

なかなか苦戦しています。

一回目の試作→形が崩れる

二回目の試作→食感が固い

三回目の試作→もう少し甘みとサクサク感がほしい

そして、今 数えるのを忘れてしまいましが、あと少しのところまできましたよ。
スポーツ選手なだけあって、甘みを欲してしまうところが 日々の練習をうかがわせてくれます。

J3でも頑張ってほしいですね。

デザインをウチが担当することになりましたので、
販売開始のなりましたら、よろしくお願いいたします。
大阪やき三太ロマネスク八戸
八戸市石堂1-27-14 西田中店舗3号
TEL 0178-20-0141
FAX 0178-20-0328
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜日
※祝日は翌日、連休は明けの翌日が定休日
最新情報メニュー素材へのこだわり
店舗情報クーポンイベント情報